Close

Identificazione
delle componenti salutistiche
della filiera olivicola campana

Partner Capofila

Partner

Partner

Che cos'è "OLIVE HEALTH" ?

Obiettivo principale sarà quello di identificare le componenti salutistiche (es polifenoli) in prodotti della filiera olivicola (quali foglie, drupe e olio) correlandole alla geo-localizzazione di ciascun appezzamento.

 

Le attività previste riguarderanno la mappatura degli uliveti delle 5 province campane e l’analisi della componente nutraceutica su campioni quali foglie, drupe e olio.

 

Sulla base di queste informazioni verranno prodotti dataset delle variabili rappresentative delle principali caratteristiche fenotipiche, biochimiche e genetiche associate all’ulivo dalle quali nascerà un database messo a disposizione ai produttori olivicoli campani.

NEWS

OLIO EVO: Non un semplice condimento ma un alleato per la salute!

Se ne è discusso questa sera a Grottaminarda presso gli uffici della Federazione provinciale di Coldiretti Avellino , nell’ ambito della presentazione dei risultati ottenuti dal progetto OLIVEHEALTH, nato dalla collaborazione di #AprolCampania, Il Cortiglio ed il CNR.
Forte partecipazione ed interesse da parte tutte le aziende olivicole
L’obiettivo principale della ricerca è stato quello di identificare le componenti salutistiche nei prodotti della filiera olivicola correlandole alla geo-localizzazione di ciascun appezzamento, nelle 5 province Campane.
Numerosi gli interventi sul tema con le conclusioni affidate alla delegata nazionale di Coldiretti Giovani Impresa , Veronica Barbati, che ha, con le sue parole, prospettato il futuro del cibo Italiano,sottolineando le battaglie che Coldiretti porta avanti per tutelare i coltivatori ed i consumatori
La presentazione è stata accompagnata anche da una degustazione di olio extravergine di oliva al fine di apprezzarne i piacevoli risvolti organolettici

Presentazione del progetto

"OLIVE HEALTH"

Unaprol - Consorzio Olivicolo Italiano

Consumare giornalmente almeno mezzo cucchiaio al giorno di olio extravergine d’oliva di qualità, secondo uno studio pubblicato sul Journal of the American College of Cardiology, riduce del 19% il rischio di mortalità cardiovascolare, del 17% il rischio di mortalità per cancro, del 29% il rischio di mortalità neurodegenerativa e del 18% il rischio di mortalità respiratoria.

Uno schiaffo a chi vuole imporre il #Nutriscore per favorire il consumo di alimenti come patatine fritte e bibite zuccherate.

E non è finita qui.

La Dieta Mediterranea, di cui l’olio extravergine d’oliva è il simbolo, è stata eletta per il quinto anno consecutivo da U.S. News and World Report come la migliore al mondo.

 

Continuiamo a combattere per tutelare l’olio extravergine d’oliva italiano, valorizzare il lavoro dei produttori e garantire i consumatori

AVVISO DI SELEZIONE N°: ISAFOM-009-2020-NA

Pubblica selezione per il conferimento di un assegno per lo svolgimento di attività di ricerca nell’ambito del progetto

Olivehealth – CUP B68H19005430008

GRADUATORIA

Pubblica selezione per il conferimento di un assegno per lo svolgimento di attività di ricerca nell’ambito del progetto

Olivehealth – CUP B68H19005430008

PUBBLICA SELEZIONE

Pubblica selezione per il conferimento di un assegno per lo svolgimento di attività di ricerca nell’ambito del progetto

Olivehealth – CUP B68H19005430008

AVVISO PUBBLICO

Pubblica selezione per il conferimento di un assegno per lo svolgimento di attività di ricerca nell’ambito del progetto

Olivehealth – CUP B68H19005430008

Aggiungi qui il testo dell'intestazione

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Aggiungi qui il testo dell'intestazione

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Aggiungi qui il testo dell'intestazione

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Aggiungi qui il testo dell'intestazione

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

PSR Campania 2014-2020. 16.1.1 – Sostegno per costituzione e funzionamento dei GO del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura. AZIONE 2: sostegno ai Progetti Operativi di Innovazione (POI)